W świecie przemysłu spożywczego, gdzie wymogi sanitarne są szczególnie restrykcyjne, wybór odpowiednich zaworów higienicznych ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów. Aby uniknąć problemów związanych z kontaminacją, awariami sprzętu czy przestojami w produkcji, istnieje kilka typowych pułapek, których należy unikać przy wyborze zaworów higienicznych. Oto najważniejsze z nich.

Jakie błędy należy unikać, by zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo produkcji?

Pierwszym i podstawowym błędem jest wybór zaworów wykonanych z materiałów, które nie są odpornie na korozję czy działanie agresywnych środków czyszczących. Stal nierdzewna 316L jest powszechnie rekomendowana ze względu na swoją wyjątkową odporność na korozję, szczególnie w środowiskach o wysokiej wilgotności i obecności kwasów. Użycie niższej jakości stali może prowadzić do szybkiego zużycia zaworów, co z kolei może skutkować zanieczyszczeniem produktu i koniecznością częstych wymian. Wybierając zawory higieniczne, kluczowe jest zwrócenie uwagi na ich konstrukcję, która powinna zapewniać łatwość w czyszczeniu i minimalizować ryzyko gromadzenia się bakterii. Zawory z zagnieżdżonymi przestrzeniami lub trudno dostępnymi miejscami mogą utrudniać właściwe czyszczenie, prowadząc do akumulacji bakterii i potencjalnej kontaminacji produktu. Zawory o prostej, gładkiej konstrukcji są zdecydowanie preferowane.